今天超主觀來到了礁溪！相信大家聽到礁溪會馬上想到溫泉，在台9線礁溪路上，除了有大大小小的溫泉店家，今天要來介紹的店家，就是在礁溪路上的一間早午餐，份量很大讓人印象深刻。從車站往奕順軒方向繼續走個兩三分鐘，就可以發現這家小店囉。
地址：宜蘭縣礁溪鄉復興街2號
Wa Cow的店其實不難找，在這家Google評價4.5顆星的小店家外，一直保持有幾位等待用餐的客人，可見在礁溪這個地方也是小有名氣呢！
而Wa Cow給我的第一個好印象就是不算大的店面和店外，都有很可愛很漂亮的小裝飾！不論是沙發、門把、隨處栽植的小盆栽，都把店內外的空間布置的有巧思也令人喜愛。但是超主觀想要小小吐槽一下：他們的門是往內推，這樣完全就會擠到裡面的客人啊（無奈苦笑）
Wa Cow的餐點都不貴，而且還有飲料無限暢飲，Wa Cow規定每個人可以拿一個杯子，除了素色的杯子以外，放在杯架最下層的杯子，可以清楚看見這家店被貓統治的痕跡。
那天提供的飲料是百香果綠茶和紅茶，超主觀個人覺得兩個都不好喝…
先說說百香果綠茶，我理想的百香果綠茶是清淡的綠茶，搭配少許的百香果增加果香，讓綠茶的層次更好。不過當天的綠茶澀味稍重，在店家沒加太多糖的情況下苦澀味特別明顯，此外綠茶和百香果比例調的也不夠好，導致百香果在綠茶中增添的並非酸香味，而是酸澀感。後來超主觀有加一包糖來中和澀味，但是喝到杯底沒溶解的糖才比較好喝（當下找不到小湯匙攪拌只能放著慢慢溶解）
紅茶的話也是太過苦澀，超主觀只喝了一口就還給朋友了，繼續默默喝自己那杯其實也沒特別好喝的綠茶
超主觀和朋友分別點了香煎牛排套餐和起司歐姆蛋套餐，因為餐點現做加上店家人手好像不多，所以等了一陣子。在等待的時間，就來看看統治這間店的貓吧！
等了一陣子，餐點上來了，首先是我點的起司歐姆蛋套餐↓↓↓↓↓↓
餐點的份量很大，這光用看的就知道會吃很飽。裡面的配料除了有上面的豬排、歐姆蛋、薯條、麵包、生菜、鳳梨、西瓜、木瓜、哈密瓜以及芭樂。來一一講述他們的口感吧~
薯條：炸的很不錯值得推薦！Wa Cow的薯條都是新鮮炸出來的，除了比較厚的地方可能會沒有很熟，但還滿好吃的
豬排：滿像早餐店的豬排蛋吐司會出現的口味，稍微偏鹹不過還OK有入味
歐姆蛋：份量非常大，裡面加了起司，從圖片中可以看到蛋的表面有煎上色，因此他的口感並不嫩，而是偏熟，整體口感不錯但是超主觀個人覺得火侯的控制還有進步空間，另外分量太大時有起司就滿容易膩，胃口比較小的人有可能吃不完
麵包：吃起來不乾而且有酥脆的外圈及表層，算是烤的相當不錯，很不錯吃
香腸：調味上偏鹹，吃起來屬於脆口的口感，但是超主觀個人喜歡清爽不鹹的東西所以沒特別喜歡
水果類：除了哈密瓜疑似不是當季水果滿硬滿難吃的以外，其他水果都相當甜相當好吃，但是他淋上的醬汁非常不搭，超主觀自己吃起來是百香果為底的沙拉醬，但我還真沒吃過這麼不搭的沙拉醬，不論搭上哪個水果或生菜都是大扣分，完全浪費台灣好吃水果的美名……超主觀只能說這些東西單吃都很棒，剩下的就自己想像吧@@
朋友點的牛排套餐，我簡單敘述一下口感，畢竟超主觀自己沒特別愛牛排或牛肉
牛排的外觀看起來有點黑，看起來也是先大火再用小火慢煎的料理方法……只是火侯沒控制很好，朋友表示太乾，雖然裡面保有肉汁但不多。牛排一旁的堅果醬偏鹹，建議想要沾堅果配牛排的人，一次沾一點就好
味道：超主觀自己覺得不夠好吃，味道普普，好吃的好吃，味道怪的也不少
價格：很超值！這個價錢有這個量非常值得
環境：走道偏窄，不過整體很棒
再訪意願：以這個價錢和份量是可以再來的，不過如果很在意味道的朋友可能就要三思
總體評分
超主觀。吃貨 